Etiquetado nutricional: asesoramos en la rotulación de productos nacionales o importados, confeccionando la tabla nutricional con los nutrientes requeridos según la legislación vigentes, determinación de sellos y listado de ingredientes.
Desarrollo de nuevos productos: asesoría para la formulación o mejora de productos, realizando cálculo de ingredientes y prototipos enfocados a lograr el producto deseado.
Manipulación de alimentos y cumplimiento al RSA: asesoría a empresas del rubro de manufactura, servicios gastronómicos, distribución, entre otros, con el fin de asegurar el cumplimiento del Reglamento Sanitario de los alimentos (RSA) DS977 y aplicar controles que aseguren la inocuidad en toda la cadena productiva.
Diseño de líneas de procesos y lay out de empresas productoras de alimentos: asesoría enfocada a empresas que están conformando su área de producción o aquellas que requieran remodelarla. Consideramos en nuestra asesoría, los requisitos de la legislación vigente y la optimización de procesos para lograr un flujo inocuo y eficiente.